Fresne Ducret
51390 VILLE-DOMMANGE
Champagnes
© Benjamin Segura
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© Benjamin Segura
L'avis de Gault&Millau
C'est proche de la ville des Sacres, plus principalement à Villedommange, que la maison de champagne Fresne Ducret a élu domicile. Elle utilise des raisins classés en premier cru pour la confection des champagnes. Depuis sept générations, cette famille a su élever la vigne à son apogée, pour profiter au mieux de toutes ses qualités gustatives. Après la Seconde Guerre mondiale, Jean, André et Joseph Fresne créèrent leur propre maison, telle qu’elle existe aujourd'hui, et commencèrent à produire et commercialiser le champagne avec leurs propres raisins. Associant le nom de leurs parents, la marque de champagne Fresne-Ducret était née!
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