Francis Orban

Millésime

Appellation : Champagne

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Millésime 2012

92/100

Francis Orban

Millésime

Appellation : Champagne

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau

2020 92/100

Un assemblage réussi de pinot meunier (20%) et chardonnay (80%) ! Avec sa robe or brillante, cette cuvée dévoile des arômes de fumée, d’humus et de fougère, accentués par la finesse de la pomme au four aux amandes. La bouche, avec une attaque vive et droite, se révèle très complexe, marquée par le calcaire. Encore toute en retenue, malgré une finale persistante sur de jolies amertumes, cette cuvée délicieuse mérite d'être gardée en réserve. Il faudra l’associer avec des mets très nobles, comme un carpaccio de langoustines à l’huile fumée, parsemé de fleurs de bourrache et de fleur de sel.

Plan

Adresse 23 Rue du Général de Gaulle
51700 Leuvrigny

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Francis Orban

Nom

Millésime

Region

Vallée de la Marne

Classification

Blanc

Appellation

Champagne

Millésime

2012

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Francis Orban

Commune atypique de la vallée de la Marne, Leuvrigny accueille depuis 1929 la maison de champagne Orban. Dans ce microclimat jumelé d’un terroir exceptionnel, favorable au pinot meunier, la famille Orban fut la première à élever la vigne au rang de champagne. Une passion transmise depuis quatre générations jouant sur la douceur, l’élégance, la noblesse de ce savoir-faire authentique propre au domaine. Depuis 1999, Francis Orban est à la tête de l’exploitation et sa propre marque date de 2007. Attention à ne pas confondre Francis et Geoffrey Orban, le second étant consultant et formateur en dégustation géosensorielle. Tous les vins de Francis Orban et de son domaine sont hautement recommandables.

Lieu 51700 LEUVRIGNY

Production HVE3

Truc en +

Champagnes