Éric Hérault
Le Château, Panzoult, France
Vins
5 PHOTOS
Présentation du domaine par Gault&Millau
Situé dans le petit village viticole de Panzoult, à quelques kilomètres de Chinon dans la Loire, Bernard Hérault y installe son exploitation de polyculture. Avec sa femme, Claire, il se recentre progressivement sur la culture de la vigne. Éric Hérault rejoint ses parents en 1992 et travaille avec eux jusqu’à leur retraite en 2001. Désormais, épaulé par sa femme Élodie et depuis peu par leur fils Pierre, il s’occupe des 26 hectares de vignes.
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Plan
Les bouteilles du domaine
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