Domaine Novella
20232 OLETTA
Vins
Présentation du domaine par Gault&Millau
La famille Novella exploite des vignes dès les années 1920. En 1950, Fabien Novella plante les premières parcelles de son propre vignoble, sur une superficie de 4 hectares. En 1976, le domaine s'agrandit en plantant des cépages autochtones sur des coteaux très pentus. Pierre, la dernière génération, s'occupe désormais de 20 hectares de vignes en agriculture biologique sur les appellations Patrimonio et Muscat du Cap Corse. Le domaine accueille également les visiteurs pour des dégustations.
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Les bouteilles du domaine
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