Vieux Solitaire Grand Réserve

Domaine du Vieux Solitaire

89 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Languedoc-Roussillon Maury

Couleur :

Rouge

Budget : 15€ à 30€

L'avis de Gault&Millau 2025

Le nez dévoile des arômes de fruits noirs et d'épices, associés à du cuir et une touche fumée. En bouche, c'est ample avec des tanins encore un peu jeunes mais qui s'affineront avec un carafage ou un peu de temps. La texture est riche, toujours sur ces notes de fruits noirs concentrés et d'épices comme la réglisse. Un vin plein de caractère.

Domaine du Vieux Solitaire Vieux Solitaire Grand Réserve

89 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Languedoc-Roussillon Maury

Couleur :

Rouge

Budget : 15€ à 30€

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Domaine du Vieux Solitaire

Nom : Vieux Solitaire Grand Réserve

Appellation : Languedoc-Roussillon Maury

Millésime : 2022

Couleur :

Rouge

Contenance : 75 cl

Budget : 15€ à 30€

Adresse : 7 Impasse d'Andalousie, 34300 Agde, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Domaine du Vieux Solitaire

Marc Lo-Ré et sa fille Céline travaille 7,5 hectares sur le terroir de Maury, près de Perpignan. Dans cette région connue pour ses vins doux naturels, ils produisent pourtant uniquement des vins secs, en rouge sur l’appellation maury et en blanc sur l’appellation côtes-du-roussillon-villages. L’ensemble du domaine est conduit en agriculture biologique et les vignes sont plantées sur les terroirs typiques de la région, le schiste bleu. Toutes les parcelles sont situées au pied du château cathare de Quéribus, qui surplombe le domaine. Ce vignoble allie à la fois des vieilles vignes (1952) et un encépagement plus moderne car plus récent. La gamme est pour l’instant composée de 3 cuvées, mais continue de s’étoffer.

Production Biologique

Vins

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