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Rossignol

Domaine du Prince

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Domaine du Prince - Rossignol - 2009 - Bouteille de vin
89 / 100 Vin
Millésime : 2009
Appellation : Sud-Ouest Cahors
Couleur :
Rouge
Cépages :
Cot/Malbec
Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2023

Un fruit gros comme ça, qui marie tendresse de la framboise, acidulé de la groseille et de la mûre et aromatique du cassis. Etonnamment, le boisé est toujours présent malgré l’âge du vin, mais avec subtilité, juste pour apporter sa touche de chaleur. Les épices douces viennent en soutien et apportent leur délicat piquant. En bouche, les tanins sont encore bien présents, même s'ils sont veloutés. La matière est dense, charnue, presque charnelle. Sous la trame fraîche, on retrouve des notes de fruits cuits et presque la sensation de suçoter un carré de chocolat noir.
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Domaine du Prince Rossignol
89 / 100 Vin
Domaine du Prince - Rossignol - 2009 - Bouteille de vin
Millésime : 2009
Appellation : Sud-Ouest Cahors
Couleur :
Rouge
Cépages :
Cot/Malbec
Budget : 15 € à 30 €
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L'avis de Gault&Millau 2023

Un fruit gros comme ça, qui marie tendresse de la framboise, acidulé de la groseille et de la mûre et aromatique du cassis. Etonnamment, le boisé est toujours présent malgré l’âge du vin, mais avec subtilité, juste pour apporter sa touche de chaleur. Les épices douces viennent en soutien et apportent leur délicat piquant. En bouche, les tanins sont encore bien présents, même s'ils sont veloutés. La matière est dense, charnue, presque charnelle. Sous la trame fraîche, on retrouve des notes de fruits cuits et presque la sensation de suçoter un carré de chocolat noir.
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Specifications

Marque : Domaine du Prince
Nom : Rossignol
Type : Sec
Appellation : Sud-Ouest Cahors
Millésime : 2009
Cépages :
Cot/Malbec
Couleur :
Rouge
Contenance : 75 cl
Budget : 15 € à 30 €
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Plan

1017 Route De Pauliac, 46140 Saint-Vincent-Rive-d'Olt, France © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Domaine du Prince 1017 Route De Pauliac 46140 Saint-Vincent-Rive-d'Olt
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Lieu 46140 SAINT-VINCENT-RIVE-D'OLT
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Les bouteilles du domaine

Domaine du Prince Rossignol
89 / 100 Vin
Domaine du Prince - Rossignol - 2009 - Bouteille de vin
Millésime : 2009
Appellation : Sud-Ouest Cahors
Couleur :
Rouge
Cépages :
Cot/Malbec
Budget : 15 € à 30 €
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