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Rossignol

Domaine du Prince

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Domaine du Prince - Rossignol - 2009 - Wine bottle
89 / 100 Wine
Vintage : 2009
Appellation : Sud-Ouest Cahors
Color :
Rouge
Varieties :
Cot/Malbec
Budget : €15 to €30

Gault&Millau's review 2023

Un fruit gros comme ça, qui marie tendresse de la framboise, acidulé de la groseille et de la mûre et aromatique du cassis. Etonnamment, le boisé est toujours présent malgré l’âge du vin, mais avec subtilité, juste pour apporter sa touche de chaleur. Les épices douces viennent en soutien et apportent leur délicat piquant. En bouche, les tanins sont encore bien présents, même s'ils sont veloutés. La matière est dense, charnue, presque charnelle. Sous la trame fraîche, on retrouve des notes de fruits cuits et presque la sensation de suçoter un carré de chocolat noir.
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Domaine du Prince Rossignol
89 / 100 Wine
Domaine du Prince - Rossignol - 2009 - Wine bottle
Vintage : 2009
Appellation : Sud-Ouest Cahors
Color :
Rouge
Varieties :
Cot/Malbec
Budget : €15 to €30
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Gault&Millau's review 2023

Un fruit gros comme ça, qui marie tendresse de la framboise, acidulé de la groseille et de la mûre et aromatique du cassis. Etonnamment, le boisé est toujours présent malgré l’âge du vin, mais avec subtilité, juste pour apporter sa touche de chaleur. Les épices douces viennent en soutien et apportent leur délicat piquant. En bouche, les tanins sont encore bien présents, même s'ils sont veloutés. La matière est dense, charnue, presque charnelle. Sous la trame fraîche, on retrouve des notes de fruits cuits et presque la sensation de suçoter un carré de chocolat noir.
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Specifications

Brand : Domaine du Prince
Name : Rossignol
Type : Sec (dry)
Appellation : Sud-Ouest Cahors
Year : 2009
Varieties :
Cot/Malbec
Color :
Rouge
Capacity : 75 cl
Budget : €15 to €30
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Domaine du Prince - Rossignol - 2009 - Wine bottle
Vintage : 2009
Appellation : Sud-Ouest Cahors
Color :
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Cot/Malbec
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