Domaine de Métifiot

Millésime 2023

89/100

Appellation : Provence-Corse Les Baux de Provence

Couleur :

Rosé

Cépages : Cinsault 57% Grenache 43%

Millésime 2023

89/100

Domaine de Métifiot

Appellation : Provence-Corse Les Baux de Provence

Couleur :

Rosé

Cépages : Cinsault 57% Grenache 43%

L'avis de Gault&Millau

2024 89/100

La robe pétale derose laisse place à unecorbeille d’agrumes(pamplemousse,citron) qui impose sesarômes avec quelquesnotes de framboise.La bouche est fraîcheet intense, avec unetexture désaltéranteet citronnée. La finalesaline met en appétit.Une cuvée éminemmentsympathique et quijoue la flatterie.

Plan

Adresse 13210 Saint-Rémy-de-Provence

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Domaine de Métifiot

Nom

Domaine de Métifiot

Appellation

Provence-Corse, Les Baux de Provence

Millésime

2023

Cépages

Cinsault (57%), Grenache (43%)

Couleur

Rosé

Découvrez le domaine

Ouvert

Domaine de Métifiot

C’est au cœur du piémont des Alpilles que Laurence et Benoît Bateman ont installé leur vignoble en 2016 sur des terres familiales, à quelques encablures de Saint-Rémy-de-Provence. Là où les paysages inspirèrent Vincent Van Gogh, le Domaine de Métifiot produit des vins sur les trois couleurs de l’appellation Baux-de-Provence et IGP Alpilles. Nichée dans un écosystème remarquable de 20 hectares, la conduite du vignoble est naturellement labellisée AB avec une démarche engagée vers la biodynamie d’ici l’été 2024. Les propriétaires reçoivent les visiteurs très chaleureusement.

Lieu 13210 SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE

Production Biodynamie, Biologique

Truc en +

Vins