89/100
Millésime 2022
Couleur
Blanc
Le Gouverneur Saint-Auban
Domaine de La Citadelle
L'avis de Gault&Millau
89/100
Un blanc très délicat dans le style dentelle avec, il faut l’avouer, beaucoup de timidité. Une timidité et une délicatesse qui cachent une personnalité plus complexe qu’il n’y paraît. C’est un vin qui susurre des notes de sauge, verveine, agrumes, fleurs blanches. Surprenante et très belle longueur saline pour une cuvée qui, au départ, se présente sur la retenue. Parfait avec des langoustines.
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Plan
Adresse
601 Route De Cavaillon
84560 Ménerbes
84560 Ménerbes
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89/100
Millésime 2021
Couleur
Rouge
Cépages
Syrah
85 %
Grenache
15 %
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