Domaine de Figueirasse
39130 DOUCIER
Vins
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L'avis de Gault&Millau
Le domaine de Figueirasse tire son nom des figuiers exploités au XIXe siècle. Le phylloxera, qui a décimé le vignoble français à la fin du XIXe siècle, a la particularité de ne pas pouvoir se propager dans le sable, terroir propre à l’appellation sable-de-camargue. Cela a permis au domaine de se développer. La famille Saumade est propriétaire du domaine depuis 1905 et exploite actuellement 55 hectares de vignes. Elle est également propriétaire du Domaine des Moulines.
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