Mauzac

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Domaine de Brin

87 / 100 Vin

Millésime : 2023

Couleur :

Blanc

Cépages :

Mauzac

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Un vin pour le plaisir d'un moment de partage entre amis. Délicat, il dévoile des notes d'agrumes, de poire et de coing, qui l’inscrivent dans un registre rafraîchissant et franc. Le vin d'apéritif par excellence.

Domaine de Brin Mauzac

87 / 100 Vin

Millésime : 2023

Couleur :

Blanc

Cépages :

Mauzac

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Domaine de Brin

Nom : Mauzac

Type : Sec

Millésime : 2023

Cépages :

Mauzac

Couleur :

Blanc

Budget : 15 € à 30 €

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Domaine de Brin

Le domaine de Brin, situé au cœur du Gaillacois, est conduit par Damien Bonnet depuis 2008, vigneron engagé en agriculture biologique et en vinifications naturelles. La polyculture (pois chiches, lentilles, céréales, tournesol…) entretient la biodiversité, essentielle à la santé des sols et à la qualité des vins. Les 14 hectares de vignes, plantés de cépages autochtones (mauzac, loin de l’œil, ondenc, braucol, duras, prunelart), expriment la diversité des coteaux argileux et calcaires. Le domaine œuvre aussi au sein de l’association Terres de Gaillac.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Vins

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