Discours de Tuf

Rating: 94
Author: Gault&Millau

Domaine de Bellivière

94 / 100 Vin

Millésime : 2020

Appellation : Loire Jasnières

Couleur :

Blanc

Cépages :

Chenin blanc

Budget : 50 € à 100 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Cette cuvée moelleuse, à base de chenin, est le parfait exemple d'un équilibre acidité/sucre maîtrisé. Le nez est gourmand avec des arômes d'ananas rôti, de miel d'acacia, de gingembre, de citronnelle et d'amande cacaotée. En bouche, l'harmonie entre la suavité et la tension donne un vin aérien avec des notes de mangue séchée, d'épices mais aussi de citron vert. Une finale muscatée, poivrée et légèrement crayeuse complète ce vin plein de vie et de lumière.

Domaine de Bellivière Discours de Tuf

94 / 100 Vin

Millésime : 2020

Appellation : Loire Jasnières

Couleur :

Blanc

Cépages :

Chenin blanc

Budget : 50 € à 100 €

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Domaine de Bellivière

Nom : Discours de Tuf

Type : Moelleux

Appellation : Loire Jasnières

Millésime : 2020

Cépages :

Chenin blanc

Couleur :

Blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 50 € à 100 €

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Découvrez le domaine

Domaine de Bellivière

Christine et Éric Nicolas créent le domaine de Bellivière en 1995 sur la commune de Lhomme, dans la Sarthe. Après les avoir accompagnés, leur fils Clément et son épouse Laure-Anne reprennent la gestion totale du domaine en 2021. Ils exploitent 18 hectares de vignes certifiés bio depuis 2008 et biodynamie depuis 2011. Le domaine est planté en chenin (en blanc) et en pineau d'aunis (en rouge). En 2016, pour faire face aux trop réguliers problèmes de gel, ils créent une partie négoce, Les Arches de Bellivière.

Production Biodynamie, Biodyvin, Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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