Domaine Bruno Cormerais

Clisson

Appellation : Loire Muscadet Sèvre et Maine

Couleur :

Blanc

Type : Sec

Cépages : Melon de Bourgogne

Millésime 2017

93/100

Domaine Bruno Cormerais

Clisson

Type : Sec

Appellation : Loire Muscadet Sèvre et Maine

Couleur :

Blanc

Cépages : Melon de Bourgogne

L'avis de Gault&Millau 2024 L'avis de Gault&Millau 93/100

2024

93/100

Un vin incroyablement pimpant malgré ses 65 mois sur lies. C’est fringant, claquant en bouche, avec un relief qui fait les montagnes russes entre croquant et richesse. C’est épicé et savoureux, salin et gorgé d’énergie. Fruits blancs frais, acacia, poivre blanc et cire d’abeille enchantent le nez. Le style reste aérien et délicat. Avec des saint‑jacques ou de l’andouille de Vire en apéritif.

Plan

Adresse 41 La Chambaudiere
44190 Saint-Lumine-de-Clisson

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Ouvert

Domaine Bruno Cormerais

Le domaine familial se situe près de Clisson, dans le pays nantais. Maxime Cormerais, représentant de la quatrième génération, arrive en 2009. Son père, Bruno, a été l'un des premiers à travailler à la reconnaissance des crus communaux. Clisson est d'ailleurs le premier cru communal en 2009. Maxime exploite environ 7 hectares de vignes, certifiées HVE, dont certaines ont plus de 70 ans. Le melon de Bourgogne est à l'honneur dans ce domaine.

Lieu 44190 SAINT-LUMINE-DE-CLISSON

Production HVE1

Vins