Domaine Breyton
26600 BEAUMONT-MONTEUX
Vins
L'avis de Gault&Millau
La famille Breyton est vigneronne depuis cinq générations. Passionné par la terre et les fruits, Jacques Breyton a entamé la conversion de son domaine à l'agriculture biologique en 1998, puis à la biodynamie en 2002. Après plusieurs années en cave coopérative, le domaine a vinifié son premier millésime en 2005. Le domaine couvre 7 hectares, dont 5 en crozes-hermitage et 2 en vins de France, avec une grande diversité de cépages. La majorité des vignes se trouvent à Beaumont-Monteux et Érome, dans la Drôme. La famille combine toujours arboriculture et viticulture pour préserver la biodiversité. Mélody, la fille de Jacques, l’a rejoint et gère désormais le domaine.
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