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BSA
88/100

Domaine B. Girardin

Rubato

Type : Doux
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Rubato
BSA
88/100

Domaine B. Girardin

Rubato
Rubato
Type : Doux
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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L'avis de Gault&Millau
2018 88/100
Une rareté. Ce champagne est dosé à presque 100g de sucre par litre. On pourrait s’attendre à du sirop, et bien ce champagne présente évidemment des notes sucrées de coing, de compote de pêches mais avec une fraicheur acide encore bien présente. Les bulles sont comme enrobées mais bien présentes. Tentez cette cuvée sur un poulet fermier bien grillé.
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Specifications
Marque
Domaine B. Girardin
Nom
Rubato
Classification
Blanc
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Domaine B. Girardin
Ouvert

Domaine B. Girardin

Sandrine Girardin a deux passions: la musique et le champagne. Elle a été bercée dans le monde de la viticulture grâce à son père Bernard Girardin. En 1994, a tout juste 21 ans, elle décide de réaliser sa toute première cuvée, Vibrato. En 1998, sa deuxième cuvée voit le jour : ce sera la quatrième des champagnes Bernard Girardin. Avec un BTS viticulture-oenologie en poche, elle prend la tête de l'exploitation et rebaptise le domaine B. Girardin. Revendiquant la carte de l'expression musicale sur le terroir, chaque cuvée porte un nom musical.

Lieu 51530 MANCY
Production HVE3
Truc en + Hébergement, Vente sur place
Champagnes
Domaine B. Girardin

Domaine B. Girardin

Sandrine Girardin a deux passions: la musique et le champagne. Elle a été bercée dans le monde de la viticulture grâce à son père Bernard Girardin. En 1994, a tout juste 21 ans, elle décide de réaliser sa toute première cuvée, Vibrato. En 1998, sa deuxième cuvée voit le jour : ce sera la quatrième des champagnes Bernard Girardin. Avec un BTS viticulture-oenologie en poche, elle prend la tête de l'exploitation et rebaptise le domaine B. Girardin. Revendiquant la carte de l'expression musicale sur le terroir, chaque cuvée porte un nom musical.
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Production HVE3
Truc en + Hébergement, Vente sur place
Champagnes

Les bouteilles du domaine

BSA
91/100

Domaine B. Girardin

Vibrato
Vibrato
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100

Domaine B. Girardin

Appoggiature
Appoggiature
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime 2007
89/100

Domaine B. Girardin

Point d'Orgue
Point d'Orgue
Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100

Domaine B. Girardin

Rubato
Rubato
Type : Doux
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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