Domaine du Causse d’Arboras
34725 SAINT-FÉLIX-DE-LODEZ
Vins
L'avis de Gault&Millau
Le domaine du Causse d'Arboras appartient à la famille Jeanjean, qui cultive 16 hectares en agriculture biologique. Les vignes sont plantées en altitude, à 320 mètres au pied de l'imposant mont Saint-Baudille, entourées d'une faille géologique profonde de 100 mètres. Les différents cépages du domaine s’épanouissent sur un plateau d’éclats calcaires parmi les plus hauts et les plus au nord du vignoble languedocien.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2020
90/100
Domaine du Causse d'Arboras
L'Extrême
Couleur :
Rouge
Cépages :
Syrah 70%
Grenache 20%
Mourvèdre 10%
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