Brève Histoire de Temps

Rating: 91
Author: Gault&Millau

Dérot-Delugny

91 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Type : Brut

Classification : Millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Un nez charmeur qui présente des notes de muguet, de framboise, de noyau de cerise et montre des accents iodés et buissonniers. La bouche séduit par sa rondeur gourmande, meunier dans l'âme, mais élancée comme un chardonnay. De fines bulles persistantes, une finale crayeuse aux zestes de citron, au cacao et aux amers de noisette signent une sublime partition. Superbe avec un plateau de fromages.

Dérot-Delugny Brève Histoire de Temps

91 / 100 Champagne

Millésime : 2018

Type : Brut

Classification : Millésimé

Cépages :

Pinot meunier 50%

Chardonnay 50%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Dérot-Delugny

Nom : Brève Histoire de Temps

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2018

Cépages :

Pinot meunier 50%

Chardonnay 50%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

Je m'y rends

Découvrez le domaine

Dérot-Delugny

Maison familiale située à Crouttes-sur-Marne, en vallée de la Marne, fondée en 1929 par Philippe Dérot et Yvonne Delugny. Aujourd’hui dirigée par la quatrième génération, Laurent et Claire Dérot, elle exploite environ 10 ha de vignes, majoritairement en meunier avec du chardonnay, du pinot noir et une rare présence de pinot gris. Ce domaine met en œuvre une viticulture durable certifiée et leur philosophie, baptisée « La Théorie D », repose sur une adaptation permanente au terroir et à l’évolution du vin.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

Découvrir

Ouvert