Bissextile

Rating: 92
Author: Gault&Millau

Dérot-Delugny

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Sa robe brille avec une teinte fraise des bois, son nez oscille entre pivoine et cassis, avec ce fond de réglisse qui intrigue. La bouche est charnue, vineuse, gourmande, avec des arômes de cerise, de framboise et d’orange sanguine qui se succèdent avec grâce. La finale fraîche et musclée s'étire sur un souffle poivré, presque anesthésiant. Un rosé qui assume sa nature de grand vin.

Dérot-Delugny Bissextile

92 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot meunier 43%

Chardonnay 43%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Dérot-Delugny

Nom : Bissextile

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 43%

Chardonnay 43%

Pinot noir 14%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

Je m'y rends

Découvrez le domaine

Dérot-Delugny

Maison familiale située à Crouttes-sur-Marne, en vallée de la Marne, fondée en 1929 par Philippe Dérot et Yvonne Delugny. Aujourd’hui dirigée par la quatrième génération, Laurent et Claire Dérot, elle exploite environ 10 ha de vignes, majoritairement en meunier avec du chardonnay, du pinot noir et une rare présence de pinot gris. Ce domaine met en œuvre une viticulture durable certifiée et leur philosophie, baptisée « La Théorie D », repose sur une adaptation permanente au terroir et à l’évolution du vin.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

Découvrir

Ouvert