InternationalDelong Marlène
51120 ALLEMANT
Champagnes
4 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
Installé en 1966 sur trois communes des coteaux du Sézannais (Allemant, Broyes et Sézanne), Gérard Delong quitte la coopération en 1980 pour sortir ses premières cuvées en tant que récoltant-manipulant. À sa retraite, en 2000, c’est sa fille Marlène qui reprend l’exploitation. Rapidement, la jeune femme entame une croisade contre les sols nus, les insecticides et les produits trop présents. Dans le même temps, elle adapte les pratiques viticoles pour mettre en avant la qualité des raisins plutôt que leur quantité. La viticulture durable s’installe tant et si bien que la biodiversité revient sur les 5,3 ha de la propriété. Avec l’arrivée de son mari Damien en 2008, les rôles se répartissent : lui dans le vignoble et elle en cave. Là aussi, Marlène observe et limite les intrants : très peu de sulfites, des levures et des bactéries indigènes. Certifié HVE 3 et VDC, le domaine a réalisé sa première vendange labellisée agriculture biologique en 2023.
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Delong Marlène
Esprit Nature Chardonnay
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
88/100
Delong Marlène
Esprit Nature Pinot Noir
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Delong Marlène
Cuvée Zéro
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
91/100
Delong Marlene
Esprit Nature Pinot Noir
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
87/100
Delong Marlène
Il Etait Une Fois
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Delong Marlène
Ter Originel
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2018
90/100
Delong Marlène
Chardonnay
Type :
Sec
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Blanc
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BSA
89/100
Delong Marlène
L'Instant Boisé
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Delong Marlène
Cuvée Privilège
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Delong Marlène
Cuvée Rosée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
88/100
Delong Marlène
Esprit Nature Pinot Noir
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Delong Marlène
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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