de Castellane
51200 ÉPERNAY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Installée à Epernay, dans un imposant bâtiment reconnaissable de loin par sa fameuse tour de 66 mètres de haut, la maison de Castellane a été établie en 1895 par le vicomte Florens de Castellane. C'est lui qui a choisi comme emblème de la marque la Croix de Saint-André de couleur rouge. La maison appartient désormais au groupe Laurent-Perrier.
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