Mélijeanne

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Dames de Sarrasi

90 / 100 Vin

Millésime : 2023

Appellation : Sud-Ouest Gaillac

Couleur :

Blanc

Budget : Moins de 15 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Quelques notes d’évolution se font sentir avec la compote pomme-coing, la cire d’abeille et la pêche. En bouche, on retrouve un vin ample et équilibré. C’est généreux autour de l’abricot sec et du miel. Un vin gourmand avec une finale épicée et saline et des notes de gingembre et d’écorces d’orange confits.

Dames de Sarrasi Mélijeanne

90 / 100 Vin

Millésime : 2023

Appellation : Sud-Ouest Gaillac

Couleur :

Blanc

Budget : Moins de 15 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Dames de Sarrasi

Nom : Mélijeanne

Type : Sec

Appellation : Sud-Ouest Gaillac

Millésime : 2023

Couleur :

Blanc

Budget : Moins de 15 €

Découvrez le domaine

Dames de Sarrasi

Installé à Souel, Michel Montels crée le domaine Château Montels qui deviendra en 2022 Dames de Sarrasi, avec l’arrivée de sa fille Marie. C’est la même année que le domaine est certifié en agriculture biologique. Situées sur un plateau calcaire à 300 mètres d’altitude, les vignes sont implantées sur quatre communes limitrophes et permettent ainsi la lecture de trois terroirs différents avec les cépages indigènes du gaillacois. Le domaine propose gîte et expériences de dégustation.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place

Vins

Découvrir