InternationalCrété Chamberlin
51530 MOUSSY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Mathieu et Blandine Crété, frère et sœur, représentent la quinzième génération de vignerons. Le travail de la vigne remonte à 1683 et les premières vinifications à 1887. Le domaine de 8 ha a été recréé en 2020 sous l’impulsion de Mathieu qui, en compulsant les archives familiales, lui a redonné vie en élaborant les assemblages du passé (comme dans les cuvées « 1683 » et « 1683 Origine »). Profitant du morcellement de leur vignoble en 84 parcelles réparties sur 11 villages, il a également conçu des cuvées conjuguant identité (comme la cuvée parcellaire « Les Mazaux », à la belle étiquette reproduisant en relief le cadastre) et diversité des terroirs. Un domaine à découvrir.
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Les bouteilles du domaine
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
70 %
Pinot meunier
30 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
70 %
Chardonnay
30 %
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