90/100
Millésime BSA
Tradition
Corentin Breton
L'avis de Gault&Millau
90/100
Le nez, mûr et gourmand, atteste à la fois de la maturité des raisins et du vin proposé après 6 années de cave dont 3 sur lattes. En bouche, les bulles fines accompagnent un fruit riche et une trame calcaire caractéristique des terroirs kimméridgiens de l’Aube. À servir avec un feuilleté de boudin blanc à la crème de Chaource.
Plan
Adresse
2 Chemin des Roises
10200 Arrentières
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