Lucide

Rating: 87
Author: Gault&Millau

Clos Rocailleux

87 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Sud-Ouest Gaillac

Couleur :

Blanc

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Après aération, ce vin dévoile des arômes très frais de pomme granny-smith, de fleurs blanches, d'herbe coupée, de citron et d'amande fraîche. Un vin droit et minéral en bouche qui apporte un véritable bol de fraîcheur autour des fruits blancs et du citron vert. Idéal pour démarrer sa soirée.

Clos Rocailleux Lucide

87 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Sud-Ouest Gaillac

Couleur :

Blanc

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Clos Rocailleux

Nom : Lucide

Type : Sec

Appellation : Sud-Ouest Gaillac

Millésime : 2022

Couleur :

Blanc

Budget : 15 € à 30 €

Découvrez le domaine

Clos Rocailleux

Le Clos Rocailleux est un domaine en agriculture biologique de 7 hectares situé à Andillac. Il est dirigé par Luc Bontemps et Lucinda Terreyre, installés après un parcours de formation entre Loire et Gaillacois. Le vignoble, entouré de haies et de prairies, bénéficie de couverts végétaux et d’un projet de replantation pour renforcer l’écosystème. Les vendanges sont manuelles afin de garantir des vinifications naturelles sans intrants, avec fermentations spontanées. Les 6 cépages autochtones ou régionaux (loin de l’œil, mauzac, muscadelle, braucol, duras, syrah) y expriment pleinement un terroir argilo-calcaire rocailleux, suivi avec précision parcelle par parcelle.

Production Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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