Clos Lardit
33720 BARSAC
Vins
1 PHOTOS
Vins
Production
En conversion biologique
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
Florian de Perre possède un domaine confidentiel dans le Bordelais. Après des études en viticulture-œnologie, il acquiert en 2012 0,90 hectare en AOP graves sur la commune de Cérons. Depuis peu, il a étendu cette surface avec 2 hectares qu’il travaille en fermage sur l’appellation barsac. D’autres plantations sont à prévoir. Depuis le début, les vignes sont travaillées en bio sans être certifiées. En 2023, Florian de Perre décide de les convertir officiellement.
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