Château de Pourcieux
1 Rue de la Croix, 83470 Pourcieux, France
Vins
© emmanuelperrin
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Présentation du domaine par Gault&Millau
L’histoire du domaine commence en 1760, lorsque Pierre Symphorien Pazery de Thorame acquiert le terrain où sera construit le château. Aujourd’hui, son descendant Michel d’Espagnet et ses enfants, Alix et Remi, ont un seul objectif : « servir l’art du vin ». En 2017, de gros travaux ont permis de voir sortir de terre un chai moderne au milieu du vignoble. Un outil qui réunit le dernier cri de la technologie pour produire des vins de qualité.
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Plan
Les bouteilles du domaine
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