Château de Pibarnon
83740 LA CADIÈRE-D'AZUR
Vins
3 PHOTOS
Présentation du domaine par Gault&Millau
À 300 mètres d’altitude et à quelques encablures de la Méditerranée, Pibarnon est un magnifique domaine de 52 hectares travaillés en bio, alliant esthétique et profondeur. Les vignes sont plantées en restanques, en symbiose avec un écosystème préservé. Les vins d’Éric de Saint Victor sont parmi les plus réputés de l’appellation : ils conjuguent puissance et finesse, et gagnent à être attendus. Certains rosés, spécifiquement élevés, sont ainsi vendus avec quelques années de cave. Ils vous donneront une tout autre idée des grands rosés de Provence. Une dégustation s’impose.
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LIEU
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