Clos Belle Etoile

Rating: 88
Author: Gault&Millau

Château de Manissy

88 / 100 Vin

Millésime : 2023

Appellation : Rhône Tavel

Couleur :

Rosé

Cépages :

Grenache 60%

Cinsault 20%

Syrah 20%

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2025

L’aromatique du vin est concentrée autour des fruits rouges et noirs (cassis, mûre, cerise) avec également une touche de torréfaction. La dégustation révèle une belle structure avec des tanins, soyeux mais présents, propres à un vin rouge. Les arômes de garrigue et de mûres tout juste ramassées donnent une jolie tension qui se maintient en finale.

Château de Manissy Clos Belle Etoile

88 / 100 Vin

Millésime : 2023

Appellation : Rhône Tavel

Couleur :

Rosé

Cépages :

Grenache 60%

Cinsault 20%

Budget : 15 € à 30 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Château de Manissy

Nom : Clos Belle Etoile

Appellation : Rhône Tavel

Millésime : 2023

Cépages :

Grenache 60%

Cinsault 20%

Syrah 20%

Couleur :

Rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 15 € à 30 €

Découvrez le domaine

Château de Manissy

Le château Manissy, datant du XVIIe siècle, est une ancienne propriété qui appartenait à la famille Lafarge, alors spécialisée dans l’exploitation de la pierre de Tavel. En 1880, le domaine est cédé aux frères missionnaires de la Sainte Famille. Ces derniers plantent les premières vignes en 1912. Ils vinifient ainsi leurs premières cuvées issues des terroirs de Tavel. En 2003, Florian André, un jeune vigneron tavelois, récupère les rênes du domaine. Pour valoriser son respect de la vigne et du vin, Florian a inscrit l’ensemble du domaine en agriculture biologique depuis 2009 et en biodynamie depuis 2017. Aujourd’hui, le château Manissy c’est 55 hectares sur 4 grandes appellations : côtes-du-rhône, tavel, lirac et châteauneuf-du-pape.

Production Biodynamie, Biologique

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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