InternationalChâteau de Jonquières
34725 JONQUIÈRES
Vins
L'avis de Gault&Millau
Le Château de Jonquières est un domaine familial depuis le XIIe siècle, ce qui en fait l'un des plus vieux du Languedoc. Depuis 2014, Charlotte et Clément de Béarn, représentant la 32e génération, ont repris la partie vigne et vin et travaillent 10 hectares en agriculture biologique sur l'appellation terrasses-du-larzac. François et Isabelle de Cabissole, la 31e génération, s'occupent des chambres d'hôtes situées dans le château.
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