Soprano

Château de Clapier

88 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Rhône Luberon

Couleur :

Blanc

Cépages :

Roussanne 60%

Grenache blanc 30%

Viognier 10%

Budget : 15€ à 30€

L'avis de Gault&Millau 2024

Un très beau vin à la belle tessiture vibrante sur fond de fruits jaunes et d’épices. C’est très long, résiné et « séveux », avec de la mâche et une belle fraîcheur. Un vin complexe, riche et équilibré qui se termine par de la fraîcheur. Composé à 60% de roussanne et 30% de grenache blanc (le reste en viognier), un vin de grande gastronomie à associer avec un grand crustacé ou un risotto à la truffe blanche.

Château de Clapier Soprano

88 / 100 Vin

Millésime : 2022

Appellation : Rhône Luberon

Couleur :

Blanc

Cépages :

Roussanne 60%

Grenache blanc 30%

Budget : 15€ à 30€

L'avis de Gault&Millau 2024

Marque : Château de Clapier

Nom : Soprano

Appellation : Rhône Luberon

Millésime : 2022

Cépages :

Roussanne 60%

Grenache blanc 30%

Viognier 10%

Couleur :

Blanc

Budget : 15€ à 30€

Découvrez le domaine

Château de Clapier

Domaine familial depuis 1880, le Château de Clapier est situé sur la commune de Mirabeau. Thomas Montagne a repris l’exploitation en 1995 et travaille 34 hectares de vignes certifiés HVE 3 (haute valeur environnementale). Sa particularité est qu’il est l’unique domaine à posséder le cépage pinot noir sur l’aire d’appellation Luberon. Il profite même d’une dérogation pour l’utiliser dans ces assemblages jusqu’en 2038 (année des 50 ans de l’AOP).

Production HVE3

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