Château de Clapier

Soprano

Appellation : Rhône Luberon

Couleur :

Blanc

Cépages : Roussanne 60% Grenache blanc 30% Viognier 10%

Millésime 2022

88/100

Château de Clapier

Soprano

Appellation : Rhône Luberon

Couleur :

Blanc

Cépages : Roussanne 60% Grenache blanc 30% Viognier 10%

L'avis de Gault&Millau

2024 88/100

Un très beau vin à la belle tessiture vibrante sur fond de fruits jaunes et d’épices. C’est très long, résiné et « séveux », avec de la mâche et une belle fraîcheur. Un vin complexe, riche et équilibré qui se termine par de la fraîcheur. Composé à 60% de roussanne et 30% de grenache blanc (le reste en viognier), un vin de grande gastronomie à associer avec un grand crustacé ou un risotto à la truffe blanche.

Specifications

Marque

Château de Clapier

Nom

Soprano

Appellation

Rhône, Luberon

Millésime

2022

Cépages

Roussanne (60%), Grenache blanc (30%), Viognier (10%)

Couleur

Blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Château de Clapier

Domaine familial depuis 1880, le Château de Clapier est situé sur la commune de Mirabeau. Thomas Montagne a repris l’exploitation en 1995 et travaille 34 hectares de vignes certifiés HVE 3 (haute valeur environnementale). Sa particularité est qu’il est l’unique domaine à posséder le cépage pinot noir sur l’aire d’appellation Luberon. Il profite même d’une dérogation pour l’utiliser dans ces assemblages jusqu’en 2038 (année des 50 ans de l’AOP).

Lieu 84120 MIRABEAU

Production HVE3

Truc en +

Vins