Pinot Meunier Zéro Dosage

Charpentier

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2023

Quelle complexité ! Une année de maturité supplémentaire semble avoir bonifié ce brut nature. Porté par un assemblage de 2017, le nez, délicat et subtil, s’exprime sur des fruits blancs compotés épicés. La bouche est suave, velours, avec un crayeux légèrement végétal. À tester sur un merlu pré-salé cuit vapeur, tomates séchées.

Charpentier Pinot Meunier Zéro Dosage

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Charpentier

Nom : Pinot Meunier Zéro Dosage

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut nature

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 45€ à 80€

Adresse : 11 Route de Paris, 02310 Charly-sur-Marne, France Je m'y rends

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Charpentier

Champagne Charpentier est composé d’un vignoble de 72 parcelles situé en coteaux à Charly-sur-Marne, dans la vallée de la Marne. Vigneron humaniste et agronome audacieux, Jean-Marc Charpentier, héritier de huit générations de vignerons, poursuit la conversion de son domaine de 24 hectares vers l'agriculture biologique. Pratiquant la biodynamie depuis 2009 avec pragmatisme et bienveillance, il adopte une approche œnologique simple mais rigoureuse, mettant un point d'honneur au respect de la matière première. Son objectif est de partager la sensibilité de son travail avec des consommateurs curieux et exigeants, en privilégiant des choix de vins discernés et indépendants.

Production Biodynamie, Biologique

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