Charlot Père et Fils

Cuvée Réserve

Type : Brut

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

BSA

88/100

Charlot Père et Fils

Cuvée Réserve

Type : Brut

Appellation : Champagne

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau

2023 88/100

Même cuvée que celle présentée pour notre précédent guide, avec cette touche acidulée au nez et en bouche, enrichie d’une texture crémeuse et crayeuse. Avec une année de plus, le champagne s’est assagi en bouteille et propose une palette aromatique autour des fruits jaunes bien mûrs. Il est à boire dès aujourd’hui et accompagnera joliment un apéritif gourmand.

Plan

Adresse 12 Rue Jean d'Igny
51700 Châtillon-sur-Marne

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Charlot Père et Fils

Nom

Cuvée Réserve

Region

Vallée de la Marne

Appellation

Champagne

Millésime

BSA

Couleur

Effervescent blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

Charlot Père et Fils

Pierre Charlot, jeune homme d’une trentaine d’années, est aux commandes de cette petite exploitation familiale de 4 ha située à Châtillon-sur-Marne, au cœur de la vallée de la Marne. Évidemment, c’est le pinot meunier qui règne en maître, comme dans tout le secteur. C’est en 2009 que Pierre reprend les rênes du domaine. Empreint de naturel (ses vignes aussi d’ailleurs), le vigneron est franc du collier et arbore un sourire toujours généreux et chaleureux. À la vigne, il a réintroduit le cheval et, côté vinification et élevage, il utilise des levures indigènes et ne filtre pas ses vins. Nous goûtons toujours avec plaisir la cuvée de celui que nous avons élu Espoir de la Champagne en 2014.

Lieu 51700 CHÂTILLON-SUR-MARNE

Production Raisonné

Truc en +

Champagnes