Premium Réserve Rosé

Charles Mignon

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Le nez enrôle une olfaction de fruits rouges charnus s’étirant entre groseilles à maquereau et poivre à queue. La bouche s’exprime avec véhémence et onctuosité en une finale longue et suave. Pour un apéritif ou sur un ballotin de saumon fumé, farce de lingue au coulis de crustacées

Charles Mignon Premium Réserve Rosé

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot meunier 55%

Chardonnay 25%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2023

Marque : Charles Mignon

Nom : Premium Réserve Rosé

Region : Sézannais

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 55%

Chardonnay 25%

Pinot noir 20%

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 7 Rue Irène Joliot-Curie, 51200 Épernay, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Charles Mignon

La maison Charles Mignon est une affaire de famille fondée par Bruno et Laurence Mignon, secondés aujourd’hui par Manon et Guillaume, leurs enfants. Chacun son rôle dans cette entreprise : Laurence et Manon développent et gèrent l’œnotourisme, tandis que Bruno et Guillaume s’occupent de la production des cuvées de la marque. La maison propose ainsi une large gamme de vins en quatre volets, dont une œnothèque proposant de vieux millésimes. Une nouveauté vient de rejoindre la gamme : un brut issu de l’agriculture biologique. Côté tourisme, la maison vous reçoit avec le sourire au cœur d’Épernay pour des visites guidées, des dégustations et la projection d’un film dédié aux mystères du champagne.

Production HVE3

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