A. Lété
Jeanne et son mari, Auguste, créent le champagne A. Lété en 1890. Leur petit-fils, Philippe, et son épouse Annick étendent le vignoble à 9 ha, dont un clos, entre les villages de Fleury-la-Rivière et Damery. Depuis 2010, leurs enfants, Laetitia et Frédéric, dirigent le domaine. Clara et Tom, représentants de la cinquième génération, viennent de les rejoindre. À Damery, le cépage meunier est roi et la famille possède de nombreuses vieilles vignes – certaines âgées de plus de 90 ans –, toutes certifiées HVE4. Les raisins sont pressés à la coopérative en face puis, une fois la tête de cuvée récupérée, les jus sont assemblés et élevés au domaine. Les 50 000 bouteilles produites sont encore tournées à la main.
Production
Champagne VDC, HVE4
Truc en +
Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
