Brice
51150 BOUZY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Issus d’une lignée de vignerons remontant au XVIIe siècle, Rémi et Jean-René Brice cultivent les 12 ha du vignoble familial. Entourés de Christophe Constant, œnologue et responsable de la production, ils élaborent des champagnes ancrés dans le terroir de Bouzy classé grand cru. Toute la production est particulièrement soignée et la date de vendange, primordiale pour l’équilibre des raisins, est souvent repoussée à son plus juste terme. La maison est particulièrement impliquée dans la reconnaissance des coteaux-champenois et a réalisé en 2023 sa première vendange certifiée en agriculture biologique.
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Brice
Héritage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
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BSA
88/100
Brice
Héritage Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
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BSA
87/100
Brice
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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BSA
89/100
Brice
Blanc de Blancs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2016
87/100
Brice
Bouzy Vintage
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
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Millésime
2013
93/100
Brice
Grand Cru Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
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Millésime
2019
92/100
Brice
Bouzy
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Rouge
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
1942
94/100
Brice
Bouzy
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Rouge
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Millésime
2002
93/100
Brice
Grand Cru Vintage
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
92/100
Brice
Bouzy
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Classification :
Grand cru pinot noir millésimé
Couleur :
Rouge
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2012
92/100
Brice
Bouzy Grand Cru Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
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BSA
90/100
Brice
Bouzy Grand Cru
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
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BSA
92/100
Brice
Bouzy Grand Cru Blanc de Blancs
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2013
91/100
Brice
Bouzy Grand Cru Vintage Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 85%
Pinot noir 15%
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BSA
90/100
Brice
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
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BSA
90/100
Brice
Tradition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 70%
Chardonnay 30%
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Millésime
2015
90/100
Brice
Bouzy
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Classification :
Grand cru pinot noir millésimé
Couleur :
Rouge
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2011
92/100
Brice
Bouzy Grand Cru Vintage
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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