Affectif
Baumanière
93
/
100
Vin
Millésime :
2023
Appellation :
Provence-Corse
Les Baux de Provence
Couleur :
Rosé
Budget :
15€ à 30€
L'avis de Gault&Millau
2024
Baumanière
Affectif
93
/
100
Vin
Millésime :
2023
Appellation :
Provence-Corse
Les Baux de Provence
Couleur :
Rosé
Budget :
15€ à 30€
L'avis de Gault&Millau
2024
Specifications
Marque :
Baumanière
Nom :
Affectif
Appellation :
Provence-Corse
Les Baux de Provence
Millésime :
2023
Couleur :
Rosé
Budget :
15€ à 30€
Plan
Découvrez le domaine
Baumanière
Jean-André Charial, chef cuisinier et propriétaire de L’Oustau de Baumanière (18/20, 4 toques G&M), élabore ses propres vins, qu’il vinifie et élève dans deux autres domaines de l’AOP baux-de-provence (Domaine de Lauzières et Domaine Fontchêne). Les vignes, en plein cœur des Alpilles, sont travaillées en biodynamie. Il propose actuellement deux gammes : «L’Affectif» et «L’Invitation».
Production
Biodynamie
Truc en +
Hébergement, Restauration
Vins