BSA
90/100
Claude Baron
Saphir
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 46%
Pinot noir 31%
Pinot meunier 23%
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BSA
90/100
Claude Baron
Saphir
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 46%
Pinot noir 31%
Pinot meunier 23%
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L'avis de Gault&Millau
2020
90/100
Ce champagne présente une belle robe dorée et brillante ainsi qu’une effervescence fine et élégante. Le nez est alléchant avec des arômes d’ananas rôti et de caramel butterscotch. La bouche est ample et dominée par des flaveurs torréfiées. On retiendra une finale particulièrement longue sur des notes beurrées.
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Specifications
Marque
Claude Baron
Nom
Saphir
Region
Vallée de la Marne
Classification
Blanc
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Chardonnay (46%), Pinot noir (31%), Pinot meunier (23%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Baron Albert
Les champagnes Baron Albert ont été fondés en 1947 par Albert Baron et son épouse Béatrice. Ils ont transmis le flambeau à leurs trois fils, Gilbert, Gervais et Claude. Aujourd'hui, la troisième génération est en place avec les filles de Claude. Les sœurs Baron, Claire, Lise et Aline, accompagnées de Rachid Boutaïg, responsable du vignoble, cultivent 55 ha dans le respect de l'environnement et élaborent dans leurs caves près de 500 000 cols par an.
Lieu
02310 CHARLY-SUR-MARNE
Production
Champagne VDC, HVE3
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Baron Albert
Les champagnes Baron Albert ont été fondés en 1947 par Albert Baron et son épouse Béatrice. Ils ont transmis le flambeau à leurs trois fils, Gilbert, Gervais et Claude. Aujourd'hui, la troisième génération est en place avec les filles de Claude. Les sœurs Baron, Claire, Lise et Aline, accompagnées de Rachid Boutaïg, responsable du vignoble, cultivent 55 ha dans le respect de l'environnement et élaborent dans leurs caves près de 500 000 cols par an.
Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Baron Albert
L'Enchanteresse
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 30%
Pinot noir 20%
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BSA
87/100
Baron Albert
La Pimpante
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2015
93/100
Baron Albert
La Majestueuse
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 10%
Pinot meunier 10%
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Millésime
2015
91/100
Baron Albert
L'Emancipée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 50%
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Millésime
2012
91/100
Jean de la Fontaine
La Majestueuse
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot noir 10%
Pinot meunier 10%
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BSA
90/100
Baron Albert
La Symbolique
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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BSA
89/100
Baron Albert
L'Universelle
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 70%
Chardonnay 18%
Pinot noir 12%
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BSA
92/100
Baron Albert
La Particulière
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 65%
Chardonnay 30%
Pinot noir 5%
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Millésime
2013
91/100
Baron Albert
La Préférence
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 70%
Pinot noir 20%
Pinot meunier 10%
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BSA
88/100
Baron Albert
L'Éclatante
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
91/100
Claude Baron
Pierre de Lune
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
90/100
Claude Baron
Saphir
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 46%
Pinot noir 31%
Pinot meunier 23%
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Millésime
2010
88/100
Jean de La Fontaine
La Majestueuse
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot meunier 10%
Pinot noir 10%
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Millésime
2008
90/100
Baron Albert
L'Éclatante
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2012
90/100
Baron Albert
La Préférence
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Baron Albert
L'Emancipée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot meunier 50%
Pinot noir 50%
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BSA
88/100
Jean de la Fontaine
L'Eloquente
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 70%
Chardonnay 25%
Pinot noir 5%
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Millésime
2009
88/100
Jean de La Fontaine
La Majestueuse
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 80%
Pinot meunier 10%
Pinot noir 10%
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Millésime
2011
88/100
Baron Albert
La Préférence (demi-sec)
Type :
Demi-sec
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
89/100
Baron Albert
La Préférence
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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