Les Contrées

Rating: 93
Author: Gault&Millau

Domaine Alexandre Bonnet

93 / 100 Champagne

Millésime : 2019

Type : Extra-brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 80 € à 120 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Ce rosé de macération dévoile une robe rouge cerise d’une incroyable densité. La confiture de framboise, la cerise burlat et des parfums de jasmin s’accompagnent d’arômes plus épicés. Des arômes qui se retrouvent dans une matière remarquablement gourmande et vineuse à la fois. Quelques petits tanins accompagnent une matière luxuriante, aux notes de petits fruits rouges intenses. La fraîcheur acidulée de la groseille vient dynamiser la finale et apporte une sensation de plénitude. Un gibier (biche, chevreuil, marcassin) lui ira bien pour tempérer sa puissance.

Domaine Alexandre Bonnet Les Contrées

93 / 100 Champagne

Millésime : 2019

Type : Extra-brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot noir 90%

Pinot blanc 10%

Budget : 80 € à 120 €

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Domaine Alexandre Bonnet

Nom : Les Contrées

Region : Côte des Bar

Type : Extra-brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : 2019

Cépages :

Pinot noir 90%

Pinot blanc 10%

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 80 € à 120 €

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Découvrez le domaine

Alexandre Bonnet

Aux Riceys, célèbre village aux trois appellations situé au sud de la Champagne, à la limite avec la Bourgogne, le pinot noir, planté sur des calcaires kimméridgiens, est roi. Une prédominance que l’on retrouve au domaine Alexandre Bonnet. La maison développe et replante également des cépages rares dans une viticulture attentive, fondée sur l’observation fine des sols et le respect du temps long. Benjamin Courant, chef de culture, et Irvin Charpentier, chef de caves, produisent des cuvées qui expriment la puissance et la richesse aromatique caractéristiques des vins des coteaux des Riceys.

Production Champagne VDC, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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