Le Terroir

Rating: 90
Author: Gault&Millau

Adrien Renoir

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Grand cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Le nez s'ouvre sur des notes de caramel, de pamplemousse et de vanille, rehaussées de fleurs blanches et de bergamote. En bouche, l'attaque fraîche et tendue dévoile une bulle soyeuse, tandis que l'élevage en fût apporte de la structure avec des tanins affirmés. C’est un champagne musclé, à la finale intense, qui gagnera à être carafé ou à patienter en cave. Idéal sur une pintade à la crème.

Adrien Renoir Le Terroir

90 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Grand cru

Budget : 45 € à 80 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : Adrien Renoir

Nom : Le Terroir

Region : Montagne de Reims

Type : Extra-brut

Classification : Grand cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 45 € à 80 €

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Découvrez le domaine

Adrien Renoir

Installé sur la commune de Verzy, grand cru de la montagne de Reims, Adrien Renoir, fils de Vincent, vole de ses propres ailes depuis un peu plus de dix ans. Son vignoble de 5 ha sur des sols marneux et calcaires, certifié en bio depuis 2020 après un travail mené parcelle par parcelle, est dominé par le pinot noir, suivi du chardonnay et enfin du meunier. Particularités du domaine : une approche parcellaire très pointue, le bannissement de l’inox pour privilégier la vinification sous bois ou des fermentations spontanées par levures indigènes.

Production Biologique

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