Totem

Alexis Leconte

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Si ce champagne est majoritairement composé de pinot meunier, ce sont plutôt des arômes frais de fruits blancs qui ouvrent le nez et rappellent l'eau-de-vie de poire, la violette, la pivoine et le noyau de cerise. La maturité est bien présente en bouche, avec une trame à l’acidité modérée. Des notes crayeuses et de fruits blancs apportent de la douceur en finale et font saliver.

Alexis Leconte Totem

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc

Cépages :

Pinot meunier 70%

Pinot noir 20%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Alexis Leconte

Nom : Totem

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Blanc

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot meunier 70%

Pinot noir 20%

Chardonnay 10%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 7 Rue des Berceaux, 51700 Troissy, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

A. Leconte

Depuis six générations, la maison familiale est située à Troissy, non loin de Dormans. L’encépagement est composé majoritairement de pinot meunier, mais chardonnay et pinot noir se retrouvent progressivement sur les 40 parcelles qui constituent le vignoble de 10 ha. Cette richesse de sol est exploitée en cuvées parcellaires. Aujourd’hui à la tête de la production, Alexis Leconte privilégie les vinifications en fûts pour les cuvées parcellaires. Le domaine est certifié bio depuis 2023.

Production Biodynamie, Biologique, HVE3

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