Athanor

Rating: 91
Author: Gault&Millau

A. Leconte

91 / 100 Champagne

Millésime : NM

Type : Brut

Classification : Rosé

Couleur :

Effervescent rosé

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Travaillé en agriculture biologique, ce champagne offre un nez sur une aromatique gourmande où se succèdent les pétales de rose, la framboise fraiche, les agrumes, le sirop de grenadine et la cerise. Quelques fleurs surgissent comme la pivoine et la lavande. L’attaque est à la fois franche et enrobée, on ressent ce côté juteux du vin rouge, une concentration de framboises et cerises qui apporte une jolie mâche juteuse et des amers en finale. C’est intense, un plat épicé serait idéal, comme une viande blanche grillée et un riz à la grenade, pour accompagner un deuxième verre !

A. Leconte Athanor

91 / 100 Champagne

Millésime : NM

Type : Brut

Classification : Rosé

Cépages :

Pinot meunier 50%

Chardonnay 25%

Budget : 25 € à 45 €

L'avis de Gault&Millau 2027

Marque : A. Leconte

Nom : Athanor

Region : Vallée de la Marne

Type : Brut

Classification : Rosé

Appellation : Champagne

Millésime : NM

Cépages :

Pinot meunier 50%

Chardonnay 25%

Pinot noir 25%

Couleur :

Effervescent rosé

Contenance : 75 cl

Budget : 25 € à 45 €

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A. Leconte

Une maison familiale située à Troissy depuis six générations non loin de Dormans. L’encépagement est composé majoritairement de meunier, mais chardonnay et pinot noir se retrouvent progressivement sur les 40 parcelles qui constituent le vignoble de 10 ha. Cette richesse de sol est exploitée en cuvées parcellaires pour lesquelles Alexis Leconte, à la tête de la production, privilégie les vinifications en fûts.

Production Biodynamie, Biologique, HVE

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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