Millésime

Rating: 91
Author: Gault&Millau

A. Viot & Fils

91 / 100 Champagne

Millésime : 2009

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2019

Ce champagne millésimé propose un style frais et vineux. Le nez est dominé par la minéralité, les notes de torréfaction et des arômes d’écorces d’agrumes. En bouche, le vin est ample et frais, et la bulle très discrète. Bel accord à réaliser sur un filet de bar à la plancha.

A. Viot & Fils Millésime

91 / 100 Champagne

Millésime : 2009

L'avis de Gault&Millau 2019

Marque : A. Viot & Fils

Nom : Millésime

Appellation : Champagne

Millésime : 2009

Couleur :

Effervescent blanc

67 Grande Rue, 10200 Colombé-la-Fosse, France

A. Viot & Fils 67 Grande Rue 10200 Colombé-la-Fosse

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Découvrez le domaine

A. Viot & Fils

Depuis 1921, le domaine, situé au cœur de la Côte des Bar, exploite 8 hectares de vignes, dont 1/3 de chardonnay, 1/3 de pinot noir et 1/3 de pinot meunier. Les bouteilles vieillissent tranquillement dans les caves enterrées et y restent, en général, de 4 à 10 ans selon les cuvées. Un gîte au cœur de l'exploitation peut accueillir les visiteurs.

Truc en + Hébergement, Vente sur place

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