YOz
14 Rue Saint-Pierre, 66650 Banyuls-sur-Mer, France
Infos pratiques
- Lieu
- Banyuls-sur-Mer
- Chef
- Yoan Boucrelle
- Cuisine
- Français | Local | Poissons & Fruits de mer
- Style
- Décontracté, En famille, Entre amis
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
40 à 50
L'avis de Gault&Millau 2026
11/20
Table Gourmande
Une petite table poissonnière qui joue la bonne partition, celle d'une cuisine de la mer branchée sur les ondes d'aujourd'hui sans en rajouter, et en utilisant la pêche locale : terrine de sar épinard moutarde à l'ancienne, tataki de bonite chou-fleur au vinaigre mayo épicée, sériole chou lactofermenté patate douce sauce aux oranges de Banyuls... Une toque cette année.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Yoan Boucrelle Chef
