Yoshi

Rating: 13.5
Author: Gault&Millau

4 Avenue de la Madone, 98000, Monaco

13.5/20
Table de Chef

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7 PHOTOS

Lieu: Monaco
Cuisine: Gastronomique | Japonais
Truc en +: Accès handicapés, Parking privé, Service voiturier

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

149 à 229

L'avis de Gault&Millau 2026

13,5/20

Table de Chef

Le Métropole a conservé cette haute table japonaise créée au temps de Joël Robuchon, et Yoshi constitue toujours un phare important pour cette gastronomie à Monaco. Des classiques attendus et même un bento pour le midi, une vaste carte où piocher selon son envie, et une bonne initiation le soir avec le menu Aki à 149 €, qui compte le mi-cuit de thon shiso et ponzu, les sushis et sashimis, le poulpe au teppanyaki, la soupe miso et le dessert yuzu, servi avec délicatesse dans l'ambiance attendue.