À 300 mètres des célèbres arènes de Nîmes, dans l’écusson du centre-ville, Hervé et Pierre Benoît, père et fils, amoureux de la Grèce, ont eu envie de recréer l’atmosphère des tavernas de l’île de Lesbos qu’ils connaissent par cœur. Une ambiance en bleu et blanc sous un plafond en alcôves, des vases grecs, des tables en bois… Le dépaysement est garanti jusque dans les assiettes concoctées par le Chef Yahia El Gourii. L’Octopus est le plat Signature de la maison et emblématique de la Grèce : un poulpe de Méditerranée cuit puis snacké, accompagné de légumes frais du marché. Vous pourrez aussi tenter le houmous, la féta… déclinés au fil des saisons. La carte est réinventée chaque deux mois, un menu entrée, plat, dessert, des suggestions au gré des envies du Chef et un nouveau menu du jour chaque jour composé d’un plat, d’un dessert et d’un café. Ici, l’accueil est convivial et, dès l’apparition des beaux jours, la terrasse installée dans une impasse, loin du tumulte de la cité romaine, est une des plus agréables de la ville pour déguster de mets de belle facture autour d’un verre, alors yamas ! À notre santé ! Un établissement à suivre sur les réseaux sociaux : Facebook (@Yamas-Nîmes).
