Yam
4 Rue d'Altkirch, 68300 Saint-Louis, France
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6 PHOTOS
Infos pratiques
- Lieu
- Saint-Louis
- Chef
- Worawit Klanklong
- Cuisine
- Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Français | Fusion | Thaï
- Truc en +
- Jardin
- Style
- Bistro/Brasserie, Décontracté, Entre amis, Romantique
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
29 à 69
L'avis de Gault&Millau 2025
Table Gourmande
Les deux frères Klangklong (L'Orchidée à Altkirch) ont eu la bonne idée de lancer, il y a quelques années, cette annexe bistrot thaï, il y a quelques années à Saint-Louis. Le concept est malin, de ce voyage low cost qui donne néanmoins de belles saveurs dans la salle ou sur l'agréable terrasse d'été : tom yam de gambas sauvages émulsion coco citronnelle, lieu jaune curry jaune riz thaï, pluma de cochon ibérique sauce tamarin, riz au lait à la mangue... Bonnes formules de 29 à 69 €.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Worawit Klanklong Chef Worawit Klanklong Chef
-
Tolga Agbaba Sommelier Tolga Agbaba Sommelier