Vins des Pyrénées

Rating: 11
Author: Gault&Millau

75004 PARIS

11/20
Table Gourmande

Cuisine: Français | Traditionnel
Style: Bistro/Brasserie | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Une institution parisienne de plus de cent-vingt ans, avant tout cave à vins et après tout bistrot parisien, pour se rassasier à toute heure de la journée. La carte est simple et pratique, des classiques pour toutes les envies : soupe à l’oignon gratinée, œuf mayonnaise, pâté en croûte de la maison Conquet, tartare de bœuf au couteau, blanquette de veau, entrecôte de la maison Metzger, île flottante ou encore brioche perdue et caramel beurre salé.