Vin sur Vin

95120 ERMONT
13/20
Table de Chef

Infos pratiques

Chef
Hervé Horne
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Privatisation | Terrasse
Style
Bar à vins | Décontracté | Entre amis
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
48 à 78

L'avis de Gault&Millau 2026

Convivialité et plaisirs de la table se conjuguent chez Hervé Horme, qui connait sa clientèle, ses envies, parfois de simplicité, et parfois d'une cuisine plus élaborée, comme le propose ce beau menu à 78 € : saint-jacques aux poireaux en coque, filet de veau rosé jus orange pop-corn et polenta et un original et gourmand dessert comme une bouchée à la reine pomme glace vanille. Cave classique sans surprise sans trop de recherche.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 122 Rue de Sannois
95120 Ermont
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