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Mistral Blanc - Villa Régalido

13990 FONTVIEILLE
12/20
 Table Gourmande
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3 PHOTOS
Chef Martial Bonneron
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
50€ à 70€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Cette bastide a beaucoup de charme, au bout du village, et le confort s'allie aux vieilles pierres dans une déco provençale très bien étudiée. Si le restaurant hiberne un peu, avec seulement deux services par semaine jusqu'au premier mai, il est ouvert tous les soirs en saison (sauf dimanche). Le menu hors saison, sans choix, est néanmoins bien mené et change selon l'approvisionnement : "comme une brandade" avec la sucrine et le haddock fumé, le rouget au fenouil braisé, couteaux au beurre noisette et jus de coquillages, l'entremets feuillantine chocolat mousse cacao dans une séquence à 50 € aménageable à 70 € avec un plat de plus. Cave régionale, étendue au languedoc.
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Plan
Adresse 118 Avenue Frédéric Mistral
13990 Fontvieille
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Martial Bonneron Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Martial Bonneron Chef

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Restaurant   

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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