Vesper

75007 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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© The Travel Buds Studio
10 PHOTOS
Chef
Evangelos Charisiadis
Cuisine
Français | Fusion | Japonais
Truc en +
Terrasse
Style
Bar à vins | Décontracté | Entre amis

L'avis de Gault&Millau 2026

Sur la chic avenue Bosquet, la table ne peut être qu'élégante. Vesper concentre donc les atouts, dans la déco comme dans l'accueil, le choix des cocktails, la carte de bonne tendance. Bar à sushi le soir, cuisine fusion à dilection asiatique : gyozas de canard bouillon aux épices, tigre qui pleure, poulet frit karaage sauce chimichurri, poitrine de porc sauce okonomiyaki. Le black cod miso évoque bien le style de la maison, rappelant les années 2000 et l'éveil d'une cuisine internationale qui fait toujours florès. Belle clientèle créant une ambiance happy few.
LIEU

LIEU

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Adresse 81 Avenue Bosquet
75007 Paris
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    Evangelos Charisiadis Chef
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